Решила выкладывать здесь кулинарные рецепты, которыми я пользуюсь. Разумеется, с подробными иллюстрациями всего процесса.

Особенность моей кулинарной деятельности такова, что готовлю я, как правило, только для себя, а стало быть - понемногу. К тому же, одно и то же блюдо доедать - мне очень быстро может надоесть. А варить каждый раз маленькими порциями - долго и нудно. Мне вообще приготовление чего-то сложного может надоесть уже на стадии затоваривания продуктами: собралась с духом, побегала по магазинам, закупила все ингдедиенты, пришла домой - и поняла, что устала и на собственно готовку сил уже нет. Или просто перехотела это готовить. Но продукты-то куплены! Поэтому я выработала оптимальную для себя систему кулинарничанья. Думаю, что кому-то она тоже может показаться интересной.

Записи буду делать открытыми под список для желающих, кому интересно - отписывайтесь в комментариях.

UPD: решила открыть все ранее сделанные записи по теме и не закрывать последующие.
Да, я всё ещё верю в людскую порядочность...

запись создана: 26.08.2012 в 16:28